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A propos de Nous

Catesmix, Boulangerie et Pâtisserie

Notre expérience et notre savoir-faire à votre service

Avec une belle trajectoire dans le monde de l’alimentation et du Mix pour l’industrie, Catespan S.A.U. se lance dans celui des préparations et des ingrédients pour la Boulangerie Pâtisserie en 2011, avec l’acquisition des lignes de production et de l’équipe d’une Entreprise dotée d’une grande expérience dans ce secteur.

Pain haut de gamme aspect artisanal. Goût et couleur du pain au levain pour Process direct ou pour une fermentation lente.

Gamme de préparations complètes et semi-complètes pour l’élaboration de pains spéciaux, plus sains et avec valeur ajoutée.

La combinaison des meilleures et des dernières technologies enzymatiques avec notre expérience, afin de vous fournir les meilleurs adjuvants pour vos préparations.

Gamme de préparations complètes et semi-complètes pour l’élaboration de spécialités pour Boulangerie Pâtisserie, développée avec des matières premières de première qualité.

Préparations complètes ou semi-complètes pour l’élaboration de crèmes très haut de gamme pour la mise en œuvre à froid et à chaud adaptées à vos besoins.

developpements

Développements

Nous mettons à votre disposition notre technologie, notre expérience et notre département R&D pour vous aider à créer et à adapter des produits sur mesure pour vos nouveaux projets ou vos besoins industriels.

Notre gamme Catesmix, c’est la réponse aux attentes de centaines de professionnels du secteur.

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