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[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1514377895626{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="45px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_column_text] Preparado intermedio para la elaboración de muffins con manzana y canela, esponjosos de muy alta calidad. De fácil elaboración y alto rendimiento. [/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: -"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="10642,10638" img_size="full" onclick="link_no" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Muffins Manzana y Canela  1000 g. Huevos 320 g. Agua 300 g. Aceite 350 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Sugerencia de proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text] Batir el Castesmix MUFFINS Manzana y Canela, con el resto de ingredientes a velocidad  lenta durante 1 minutos y a velocidad rápida durante 7 minutos. Depositar en moldes y cocer en horno de aire

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1493912579968{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_column_text]Preparado completo para la elaboración de pan de centeno con sabor intenso y peculiar de miga oscura y la capacidad de mantenerse más tiempo fresco. Fórmula desarrollada y adaptada a la panificación en base a harina de centeno, sin mezcla de otras harinas para una elaboración sencilla.[/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Saco de 15Kg"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="9010" img_size="full" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Centeno 100 G  10 Kg Agua 5,2 Litros. Levadura fresca 300 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text] Amasar hasta conseguir una masa fina y homogénea. Dividir, bolear suavemente

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1493912579968{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_column_text]Preparado completo para la elaboración de masas fritas, berlinas, xuxos y buñuelos. Para uso alimentario industrial. De masa suave y esponjosa y baja absorción de aceite en la fritura. Fresco y apetitoso por más tiempo.[/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: -"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="9000" img_size="full" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Berliner  10 Kg Agua 5,4 / 5,8 Litros. Levadura fresca 0,6 Kg. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text]Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa fina y elástica. Estirar el bloque hasta 1cm. de grosor y troquelar. Fermentar con poca humedad y freir a 180ºC. Glassear con

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1493912579968{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="45px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_empty_space][vc_column_text]Preparado completo para la elaboración de panes de alto contenido en fibras alimentarias de trigo y soja.[/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Saco de 25Kg"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="8991" img_size="full" onclick="link_no" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Alta Fibras  10 Kg Agua 7 - 7,5 Litros Levadura fresca 200 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text]Amasar hasta conseguir una masa fina y elástica. Dividir y bolear las piezas Pre-fermentación 20 minutos. Fermentar a 28ºC HR 80%. Hornear con vapor a 210-220ºC.[/vc_column_text][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255108442{margin-top: 20px !important;}"][/vc_column][/vc_row]

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1487321376167{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="25px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text]Preparado líquido para la elaboración de panes artesanos. Catesmix Marisma mejora la textura y el sabor de sus elaboraciones por la acción de los Extractos de Malta y Aromas Naturales que incorpora, además, le permitirá trabajar las masas con el pH óptimo.[/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Envase de 12 Kg."][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="8707" img_size="full" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" wrap="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Catesmix Marisma puede utilizarse como:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Saborizante Dosis: 1-2% Sustituto de la Masa Madre Dosis: 2-3% Preparado intermedio para elaboraciones rústicas Dosis: 8-10% [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1514377895626{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="45px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_column_text] Preparado intermedio para la elaboración de muffins rico en fibras esponjosos de muy alta calidad. De fácil elaboración y alto rendimiento. [/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Saco de 15Kg"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="9051" img_size="full" onclick="link_no" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Muffins FibralCake  1000 g. Huevos 225 g. Agua 250 g. Aceite 350 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Sugerencia de proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text] Batir el Castesmix MUFFINS Fibralcake, con el resto de ingredientes a velocidad lenta durante 1 minutos y a velocidad rápida durante 7 minutos. Depositar en moldes y cocer en horno de aire a 180-190ºC

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1493912579968{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="45px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_column_text] Preparado intermediopara la elaboración de muffinscon aroma y sabor a Yogurt,esponjosos de muy alta calidad. De fácil elaboración y alto rendimiento. [/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Saco de 15Kg"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="9057,9058" img_size="full" autoplay="yes" wrap="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Muffins Yogurt  1000 g. Huevos 320 g. Agua 300 g. Aceite 350 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Sugerencia de proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text] Batir el Castesmix MUFFINS Yogurt, con el resto de ingredientes a velocidad lenta durante 1 minutos y a velocidad rápida durante 7 minutos. Depositar en moldes y cocer en horno de aire a 180-190ºC durante

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1493912579968{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="45px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_column_text] Preparado intermedio para la elaboración de muffins esponjosos de muy alta calidad. De fácil elaboración y alto rendimiento. [/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Saco de 15Kg"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="9054" img_size="full" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Muffins Vainilla  1000 g. Huevos 320 g. Agua 300 g. Aceite 350 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Sugerencia de proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text] Batir el Castesmix MUFFINS Vainilla, con el resto de ingredientes a velocidad lenta durante 1 minutos y a velocidad rápida durante 7 minutos. Depositar en moldes y cocer en horno de aire a 180-190ºC durante 15 minutos aproximadamente.

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1493912579968{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="45px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_empty_space][vc_column_text] Preparado intermedio para la elaboración de muffins de chocolate, con pepitas de chocolate, esponjosos de muy alta calidad. De fácil elaboración y alto rendimiento. [/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Saco de 15Kg"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="9047" img_size="full" onclick="link_no" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula y proceso de elaboración:"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text] Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Muffins Chocolate  1000 g. Huevos 320 g. Agua 300 g. Aceite 350 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Sugerencia de proceso de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text] Batir el Castesmix MUFFINS Chocolate, con el resto de ingredientes a velocidad lenta durante 1 minutos y a velocidad rápida durante 8 minutos. Depositar en moldes y cocer en horno de

[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1487245135554{margin-right: -27px !important;margin-left: -27px !important;padding-top: 60px !important;padding-bottom: 10px !important;}"][vc_column css=".vc_custom_1487321376167{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12" el_class="descripcion"][vc_empty_space height="25px"][vc_icon icon_fontawesome="fa fa-quote-left" color="custom" background_style="rounded" background_color="custom" size="xl" align="center" css_animation="bounceInLeft" custom_color="#ffffff" custom_background_color="#62231f"][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text]Preparado intermedio para la elaboración de bollería de apreciada calidad. Fórmula especialmente desarrollada para obtener una bollería fresca y tierna, y de un agradable y refinado sabor.[/vc_column_text][eltdf_icon_with_text icon_pack="font_awesome" fa_icon="" icon_size="eltdf-icon-small" custom_icon="7983" text="Formatos disponibles: Sacos 15 - 25Kg"][/vc_column][vc_column css=".vc_custom_1475230347958{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-6 vc_col-md-12"][vc_images_carousel images="9296" img_size="full" onclick="link_no" hide_pagination_control="yes" hide_prev_next_buttons="yes" wrap="yes" css_animation="right-to-left"][vc_empty_space height="120"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1487259664275{padding-right: 27px !important;padding-left: 27px !important;}" offset="vc_col-lg-12 vc_col-md-12"][eltdf_section_title position="left" title_tag="h3" title="Fórmula sugerida y proceso de elaboración"][vc_empty_space height="10px"][vc_separator color="custom" accent_color="#62231f" css=".vc_custom_1487255047832{margin-bottom: 15px !important;}"][vc_column_text]Fórmula sugerida:[/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text] Ingredientes Cantidad Catesmix Briox 50 5 Kg. Harina de fuerza 5 Kg. Agua 5 Litros. Levadura fresca 250 g. [/vc_column_text][vc_empty_space height="15px"][vc_column_text]Sugerencia de elaboración:[/vc_column_text][vc_empty_space height="10px"][vc_column_text]Amasar hasta conseguir una masa fina y elástica (Temperatura masa 22-24ºC). Reposo en bloque durante 15 minutos y 22/24ºC. Dividir y preformar las piezas

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