Cremas Pasteleras
La crema pastelera se elabora, tradicionalmente, con leche, azúcar, huevo, harina o fécula de maíz y algún tipo de aroma, el proceso de elaboración puede ser en caliente o en frío.
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La crema pastelera se elabora, tradicionalmente, con leche, azúcar, huevo, harina o fécula de maíz y algún tipo de aroma, el proceso de elaboración puede ser en caliente o en frío.
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Los últimos días están siendo un reto para todos los ciudadanos, sin excepción. Los que han visto mermada su salud, los que han visto peligrar su sustento y también quienes, en primera línea, hacen frente al COVID-19 tratando de ofrecer a la sociedad su mejor versión para que el resto no pierda la esperanza. Pero, sobre todo, son días de luto para nuestro país, por eso queremos mandar nuestro más sentido pésame a todos los familiares y amigos de quienes se han ido casi sin decir adiós. En Catespan, somos muy conscientes del período que nos está tocando vivir, de nuestro papel y de nuestra responsabilidad, dentro y fuera de nuestra fábrica. Por eso quiero compartir estas líneas que ponen de manifiesto algunas de las cosas que están sucediéndonos y que queremos poner en valor en un momento como este. Desde el
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En estos días tan difíciles que estamos viviendo y en los que tantos abuelos se nos están yendo, quiero reivindicar su figura y sobre todo la de LOS PANADEROS que nos han transmitido su sapiencia.
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Desde CATESPAN queremos reivindicar la HARINA DE SOJA, una harina procedente de una de las leguminosas más desconocidas, siendo desde el punto de vista nutricional uno de los alimentos más completos, por su diversidad proteica, fibras, vitaminas y minerales.
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