Notre Gamme
Notre Gamme
Notre gamme d’améliorants est le résultat d’une combinaison des meilleures technologies enzymatiques à une sélection de matières premières haut de gamme.
Développée pour aider les professionnels de la Boulangerie Pâtisserie afin que ses produits fermentés aient les meilleurs résultats.
Améliorants Concentrés |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Vital B | Sac de 5 et de 15 Kg. |
| Catesmix Ideal | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Vital Forte | Sac de 15 Kg. |
Améliorants Semi Concentrés |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Medium | Sac de 15 Kg. |
| Catesmix Crospan | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Mediterráneo | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Nuevo Star | Sac de 25 Kg. |
Améliorants pour le pré-cuit |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Paypan Forte | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Precocido 5 Estrellas | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Precok | Sac de 25 Kg. |
Fermentation contrôlée |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Freskon Lux G | Sac de 25 Kg. |
Améliorants lécithinés |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Kontrol | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Kontrol L | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Estrella | Sac de 25 Kg. |
Fermentation Contrôlée |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Glaçer | Sac de 25 Kg. |
Améliorant pour Pain Rustique |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Rustic Art | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Maltés 2% | Sac de 25 Kg. |
Substitut de levain |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Naturlich M | Sac de 25 Kg. |
| Catesmix Solera | Sac de 15 Kg. |
| Catesmix MM Trigo | Sac de 25 Kg. |
Améliorant Biologique |
Conditionnements disponibles |
|---|---|
| Catesmix Ecovol | Sac de 25 Kg. |
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