Contacta amb nosaltres

Pol. Ind. Cova Solera, C/Roma 5-9, 08191 Rubí, Barcelona
(+34) 93 588 52 44
(+34) 93 588 53 68
catespan@catespan.com

catesmix
catespan
 Tel:(+34) 93 588 52 44
 |  catespan@catespan.com

Fleca – Gamma Millorants

Obtingui els millors resultats

La nostra Gamma

Catesmix, Millorants

La nostra Gamma de millorants són el resultat de la combinació de les millors tecnologies enzimàtiques amb una selecció de matèries primeres de primera qualitat.

Desenvolupada per a ajudar als professionals de la fleca i la pastisseria, per a què els seus productes fermentats obtinguin els millors resultats.

Millorant Net (Clean Label)

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Scold Sac de 25 Kg. 6 a 8 gr/kg
Catesmix Scold Plus Sac de 25 Kg. 3 a 6 gr/kg

Millorant Ecològic

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Ecovol Sac de 25 Kg. 1%

Millorant Pa Rústic

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Rustic Art Sac de 25 Kg. 4%

Fermentació Controlada

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Freskon Lux Sac de 25 Kg. 4 a 10 gr/kg

Millorants Precuinat

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Precok Sac de 25 Kg. 4 a 6 gr/kg
Catesmix Precok Plus Sac de 25 Kg. 4 a 6 gr/kg
Catesmix 5 Estrellas Sac de 25 Kg. 5 a 10 gr/kg
Catesmix Paipan Forte Sac de 25 Kg. 6 a 10 gr/kg

Millorants Concentrats

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Vital B Sac de 15 Kg. 3 a 5 gr/kg
Catesmix Ideal Sac de 15 Kg. 3 a 5 gr/kg

Millorants SemiConcentrats

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Mediterráneo Sac de 15 Kg. 4 a 6 gr/kg
Catesmix Nuevo Star Sac de 25 Kg. 7 a 9 gr/kg
Catesmix MaxiDuo Sac de 20 Kg. 3 a 5 gr/kg

Millorants Lecitinats

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Kontrol Sac de 15 y de 25 Kg. 5 a 8 gr/kg
Catesmix Kontrol L Sac de 25 Kg. 5 a 8 gr/kg
Catesmix Estrella Sac de 25 Kg. 3 a 6 gr/kg

Fermentació Masses Congelades

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Glaçer Sac de 25 Kg. 1% a 2%

Especial Extensibilitat

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Vital Speed Sac de 15 Kg. 3 a 6 gr/kg
Catesmix Mollete Tradición Sac de 25 Kg. 2%
Catesmix Elastine Sac de 15 Kg. 1 a 2 gr/kg

Substitutius de Massa Mare

Envasos Disponibles

Dosificació

Catesmix Naturlich M Sac de 25 Kg. 1%
Catesmix Solera Sac de 15 Kg. 1% a 2%