De la mà dels nostres mestres pastissers i forners, Paco Romo i Narciso Duran, hem aconseguit oferir als nostres clients un producte amb continuïtat i sense competència en el mercat, moltes vegades avançant-nos a les necessitats i generant productes dissenyats en exclusiva per satisfer la demanda de els nostres clients, sigui quina sigui la zona geogràfica on es trobin.

A la nostra empresa, certificada FSSC 22000, el client final troba la veritat: ingredients amb noms reals i processos dignes de la nostra època. El futur del forn està en el passat. Per això exercim l’ofici forner après de generació en generació amb l’ajuda de processos tecnològics d’avantguarda. L’equip tècnic és important però el saber fer de diverses generacions és la clau del nostre èxit.

L’obstinació del nostre equip és situar a la fleca i la pastisseria en el lloc en el qual ha d’estar en el mercat, amb les millors referències i les receptes més precises perquè forners i consumidors trobin en els nostres mixes el producte que desitgen oferir en les llars.

Les formulacions de Catesmix, són el resultat d’un treball avantguardista de R + D + I sumat a 50 anys d’experiència en el sector del forn.