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Marisma

Panadería - Mejorantes

Preparado líquido para la elaboración de panes artesanos.

Catesmix Marisma mejora la textura y el sabor de sus elaboraciones por la acción de los Extractos de Malta y Aromas Naturales que incorpora, además, le permitirá trabajar las masas con el pH óptimo.

Formatos disponibles

Formatos disponibles: Envase de 12 Kg.

Catesmix Marisma puede utilizarse como:

Saborizante Dosis: 1-2%
Sustituto de la Masa Madre Dosis: 2-3%
Preparado intermedio para elaboraciones rústicas Dosis: 8-10%
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