octobre 2019

La región d’Extremadura a accueilli pour la première fois la Ruta del buen pan, un concours d’artisans boulangers dont la récompense suprême est « la Mie d’Or » remise aux meilleurs de la Région. Notre maître boulanger Paco Romo a été un des quatre membres du jury de cette édition, accompagné de Eduardo Crespo, champion du monde de boulangerie artistique en 1992 à Paris, Eduardo Úbeda, Professeur à l’école de boulangerie de Madrid et Gonzalo Gimeno, Responsable commercial de Catesmix.

Catesmix estuvo presente en la Ruta del Buen Pan de Extremadura el pasado miércoles 16 de Octubre formando parte del jurado que seleccionó a los cuatro finalistas, Eugenio Garrido, Diego Bautista, Javier Quintana y Fernando Bernaldo de Quirós.