Preparado intermedio para la elaboración de muffins rico en fibras esponjosos de muy alta calidad.
De fácil elaboración y alto rendimiento.
Preparado intermedio para la elaboración de muffins rico en fibras esponjosos de muy alta calidad.
De fácil elaboración y alto rendimiento.
Formatos disponibles: Saco de 15Kg
Fórmula sugerida:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Catesmix Muffins FibralCake | 1000 g. |
| Huevos | 225 g. |
| Agua | 250 g. |
| Aceite | 350 g. |
Sugerencia de proceso de elaboración:
Batir el Castesmix MUFFINS Fibralcake, con el resto de ingredientes a velocidad lenta durante 1 minutos y a velocidad rápida durante 7 minutos.
Depositar en moldes y cocer en horno de aire a 180-190ºC durante 15 minutos aproximadamente.