Contacta amb nosaltres

Pol. Ind. Cova Solera, C/Roma 5-9, 08191 Rubí, Barcelona
(+34) 93 588 52 44
(+34) 93 588 53 68
catespan@catespan.com

catesmix
catespan
 Tel:(+34) 93 588 52 44
 |  catespan@catespan.com

Cake Llimona

Brioxería - Cakes

Preparació completa per a l’elaboració de pastís amb gust de llimona.

Molt esponjós, suau al paladar i de sabor natural a llimona.

Formatos disponibles

Disponible en sacs de 15kg

Fórmula i procés d’elaboració:

Fórmula suggerida:

Ingredients Quantitat
Catesmix  Cake Llimona  1 Kg
Oli de Girasol 0,350 Kg.
Aigua 0,250 l.
Ou 0,225 kg.

Suggeriment de procés d’elaboració:

Barrejar els ingredients en la batedora amb força mitjà durant 7 minuts.
Abocar en motlles d’aprox. 500 g i coure a 165 oC durant uns 40 minuts