Preparat intermedi per a l’elaboració del típic pa d’hamburguesa. S’obté pa semi-dolç d’estructura i crosta extremadament suau i sucosa, tot i que amb la suficient consistència per suportar i absorbir qualsevol tipus de salses (maonesa, quètxup, mostassa).
Aquests panets poden mantenir-se perfectament frescos durant varis dies en l’interior d’un envàs de plàstic.