Contacta amb nosaltres

Pol. Ind. Cova Solera, C/Roma 5-9, 08191 Rubí, Barcelona
(+34) 93 588 52 44
(+34) 93 588 53 68
catespan@catespan.com

catesmix
catespan
 Tel:(+34) 93 588 52 44
 |  catespan@catespan.com

Cake Integral

Brioxería - Cakes

Preparació completa per a l’elaboració de pastissos integrals. Elaborada amb farina de blat integral.

Esponjosa, suau al paladar i caramel·litzada amb un toc de a nou. Bona conservació.

Formatos disponibles

Disponible en sacs de 15kg

Fórmula i procés d’elaboració:

Fórmula suggerida:

Ingredients Quantitat
Catesmix Cake Integral 1 Kg.  1 Kg
Oli de Girasol 0,350 Kg.
Aigua 0,250 l.
Ou 0,225 kg.

Suggeriment de procés d’elaboració:

Barrejar els ingredients en la batedora amb força mitjà durant 7 minuts. Abocar en motlles d’aprox. 500 g i coure a 165 oC durant uns 40 minuts

Aquest lloc utilitza cookies per millorar els serveis que s'ofereixen. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Més informació

Utilizamos cookies de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí, en la que además encontrarás la forma de configurar tu navegador web para el uso de cookies.

Tanca