Preparació completa per a l’elaboració de pastissos integrals. Elaborada amb farina de blat integral.
Esponjosa, suau al paladar i caramel·litzada amb un toc de a nou. Bona conservació.
Preparació completa per a l’elaboració de pastissos integrals. Elaborada amb farina de blat integral.
Esponjosa, suau al paladar i caramel·litzada amb un toc de a nou. Bona conservació.
Disponible en sacs de 15kg
Fórmula suggerida:
| Ingredients | Quantitat |
|---|---|
| Catesmix Cake Integral 1 Kg. | 1 Kg |
| Oli de Girasol | 0,350 Kg. |
| Aigua | 0,250 l. |
| Ou | 0,225 kg. |
Suggeriment de procés d’elaboració:
Barrejar els ingredients en la batedora amb força mitjà durant 7 minuts. Abocar en motlles d’aprox. 500 g i coure a 165 oC durant uns 40 minuts