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Cake Integral

Pastelería - Cakes

Preparado completo para la elaboración de Cake Integral Elaborado con harina de trigo entero.

Esponjoso, suave al paladar y acaramelado con toque a nuez. Buena conservación.

Formatos disponibles

Formatos disponibles: Saco de 15Kg

Fórmula y proceso de elaboración:

Fórmula sugerida:

Ingredientes Cantidad
Catesmix Cake Integral 1 Kg.  1 Kg
Aceite de girasol 0,350 Kg.
Agua 0,250 Litros
Huevo 0,225 kg.

Sugerencia de proceso de elaboración:

Mezclar los ingredientes en batidora a marcha media durante 7 minutos. Verter en moldes de aprox. 500 g y cocer a 165 ºC durante unos 40 minutos.

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