Contacta amb nosaltres

Tel:(+34) 93 588 52 44

(+34) 93 588 53 68
catespan@catespan.com
 Tel:(+34) 93 588 52 44
 |  catespan@catespan.com

Sabrinna Custard Cream

Brioixeria – Crema

Preparat complet per a la fabricació de crema pastissera en fred de màxima estabilitat i immillorable comportament.

Formatos disponibles

Formats disponibles de 15 i 25 kg

Fórmula i procés d’elaboració:

Suggeriment amb aigua:

Ingredients Quantitat
Catesmix Sabrinna 400 g.
Aigua 1000 g.

Suggeriment amb llet:

Ingredients Quantitat
Catesmix Sabrinna 350 g.
Llet 1000 g.

Suggeriment de procés d’elaboració

Mesclar tots els ingredients en una batedora a velocitat ràpida durant 1-2 minuts. Deixar reposar 10 minuts abans d’utilitzar.

Utilitzar sempre recipients i utensilis nets i extremar la neteja per evitar contaminacions.

Un cop elaborada la crema, mantenir-la en refrigeració i consumir-la en un màxim de 24 hores.

Arxius Adjunts

Christmas Pop-up

Aquest lloc utilitza cookies per millorar els serveis que s'ofereixen. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Més informació

Utilizamos cookies de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes consultar nuestra Política de Cookies aquí, en la que además encontrarás la forma de configurar tu navegador web para el uso de cookies.

Tanca